• Авторизация
Дневник Рени Лента друзей - Дневник - Полная версия


Жаркое в горшочках (вегетарианское блюдо) 30-03-2012 18:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МилаЯ__Людмила Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочках (вегетарианское блюдо)

[показать]

Любое блюдо, приготовленное в горшочках, получается безумно вкусным! Это вегетарианское жаркое без мяса, но очень сытное. При желании можно менять рецептуру - убрать баклажаны и положить грибы, или курочку, заменить приправы на свой вкус или добавить другие овощи, которые будут хорошо сочетаться вместе. В общем фантазируйте, дорогие хозяюшки, ведь блюда из овощей очень полезны и не заменимы для нашего организма.

Ингредиенты (на 2 горшочка)

* 5 шт. картофеля
* 1 баклажан средний
* 1 ч.л. карри
* 1/2 ч.л. базилика сушеного
* 1/3 ч.л. имбиря молотого
* перец черный по вкусу
* соль
* 1/2 ст. воды
* 1 ст.л. сливочного масла
* масло растительное для обжарки
* зелень

Способ приготовления:

[показать]Баклажан очистить от кожуры, порезать кубиками, посолить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.





[показать]Картофель тоже нарезать кубиками.






[показать]Посолить, добавить специи и посыпать зеленью.






[показать]Горшочки смазать сливочным маслом.






[показать]Выложить в приготовленные горшочки картофель и баклажаны слоями (не перемешивая).





[показать]Запекать в разогретой духовке при температуре 200°C примерно 30 мин. Выложить на тарелочку и украсить.





[показать]

 

 

 

 

 

 

Источник: http://moireceptik.ru/vtorie_bluda/ovoshchnye_blyuda/13-gharkoe.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
МилаЯ__Людмила 30-03-2012-23:31 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жаркое в горшочках (вегетарианское блюдо) | Рени - Дневник Рени | Лента друзей Рени / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»