ПЕЧЕНЬЕ ВЕНСКОЕ *ВИХРИ* С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
21-02-2024 08:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ ВЕНСКОЕ *ВИХРИ* С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ ВЕНСКОЕ *ВИХРИ* С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
Это будет ваш абсолютный фаворит.
Ингредиенты
ТЕСТО
Сливочное масло - 250 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Мука - 225 гр.
Кукурузный крахмал - 25 гр.
НАЧИНКА
Сливочное масло - 100 гр.
Сахарная пудра - 200 гр.
Ванильная паста - 1 ч.л. (можно заменить на ваниль или ванилин).
Повидло/джем - 50 гр.
Как приготовить
1. В ёмкость отправляем сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру. Взбиваем в пышную светлую массу. Добавляем муку и крахмал. Перемешиваем в однородную массу. При помощи насадки звезда отсаживаем печенье на пергамент или тефлоновым лист. Убираем заготовки в холодильник на 30 мин.
2. Разогреваем духовой шкаф до 190 градусов и выпекаем печенье 10-15 минут. После достаём и остужаем до комнатной температуры. Приступаем к крему. Сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру взбиваем в пышную светлую массу. Добавляем ванильную пасту и перемешиваем.
3. Крем добавляем следующим образом: На одну половинку печенья отсаживаем крем при помощи насадки звезда, на другую половинку намазываем джем. Соединяем половинки. При подаче припыляем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЕЧЕНЬЕ ВЕНСКОЕ *ВИХРИ* С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ | Жанна-Анна - Дневник Жанна-Анна |
Лента друзей Жанна-Анна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»