[320x214] |
Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
| Почки хорошо промыть: | |
[320x214] |
|
| Залить водой и варить до упаривания массы вдвое: | |
[320x214] |
|
| Затем хорошо размять почки прямо в кастрюле и проварить еще минут 30: | |
[320x214] |
|
| Процедить массу через сито: | |
[320x214] |
|
| Всыпать сахар: | |
[320x214] |
|
| Варить до загустения около 2-х часов: | |
[320x214] |
|
| В конце варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и снять с огня: | |
[320x214] |
|
| Разлить по баночкам и хранить как обычный мед: | |
[320x214] |
|
источник
Серия сообщений "Целебная кулинария":
Часть 1 - Масса из сухофруктов, орехов и меда для укрепления сердца
Часть 2 - Редька с медом от кашля
...
Часть 4 - Хреновуха
Часть 5 - Тибетская чесночная настойка
Часть 6 - Боров мед (сосновый сироп)
Часть 7 - Настой при воспалениях мочевыводящей системы
Часть 8 - ОТРУБИ И ИХ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА.
Часть 9 - Простое лекарство от боли в горле
Часть 10 - ОТВАРЫ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ДАВЛЕНИЯ