![]() |
Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Почки хорошо промыть: | |
![]() |
|
Залить водой и варить до упаривания массы вдвое: | |
![]() |
|
Затем хорошо размять почки прямо в кастрюле и проварить еще минут 30: | |
![]() |
|
Процедить массу через сито: | |
![]() |
|
Всыпать сахар: | |
![]() |
|
Варить до загустения около 2-х часов: | |
![]() |
|
В конце варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и снять с огня: | |
![]() |
|
Разлить по баночкам и хранить как обычный мед: | |
![]() |
источник
Серия сообщений "Целебная кулинария":
Часть 1 - Масса из сухофруктов, орехов и меда для укрепления сердца
Часть 2 - Редька с медом от кашля
...
Часть 4 - Хреновуха
Часть 5 - Тибетская чесночная настойка
Часть 6 - Боров мед (сосновый сироп)
Часть 7 - Настой при воспалениях мочевыводящей системы
Часть 8 - ОТРУБИ И ИХ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА.
Часть 9 - Простое лекарство от боли в горле
Часть 10 - ОТВАРЫ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ДАВЛЕНИЯ