[показать]

Салат с колбасой и с сухариками, по настоящему, сытный, словно бутерброд, поскольку есть хлеб и колбаска. Добавление овощей делает его более сбалансированным и полезным.
Хотя я не очень приветствую магазинный сухарики в рационе из-за непременного наличия консервантов, но иногда можно их себе позволить.
 

Необходимые продукты: 200 гр вареной колбасы, такой как "Докторская" или "Детская", "Молочная", 250 гр пекинской или белокочанной капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 1 пачка сухариков со вкусом бекона, 1 морковь, 1 салатная луковица, 2 яйца, 150 гр твердого сыра, майонез, соль и молотый черный перец.
Процесс приготовления:
Капусту мелко шинкуем тонкими полосками, если белокочанная, то слегка перетираем с солью.
Лук нарезаем помельче кубичками, морковь (свежую) трем на крупной терке.
Колбасу, сыр и отваренные яйца нарезаем кубиками под размер кукурузы.
Подготовленные компоненты салата перемешиваем, заправляем майонезом, солим, перчим.
Незадолго до подачи на стол, высыпаем сухарики, быстро все смешивая. Они должны хрустеть в салате.