[600x241]
Ингредиенты
картофель отварной, 4 штуки
сыр твердый, 150 грамм
ветчина, 150 грамм
яйцо куриное, 2 штуки
сметана, 1 ст. ложка
подсолнечное масло, 2 ст. ложки
Картофель, сыр и колбасу натираем крупно на терке. Добавляем яйца, муку, все хорошо перемешиваем. Делаем биточки и обваливаем каждый в муке. Поджариваем на подсолнечном масле в сковороде по 2-3 мин. с каждой стороны. Подаем, полив сметаной.