Мясо по-грузински

Ингредиенты:
-1 килограмм мяса
-1 ложка сметаны
-зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
-2 ложки меда
-1 ложка сока лимона

Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить.
2. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
 

[600x401]