Кулинарная социальная сеть на Поварёнке

Торт «Катерина»

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Лет 5 назад, когда я начала делать домашний сыр, в ходе многочисленных вкусных экспериментов придумался очень вкусный крем для торта, который сильно полюбился моей любимой племяшке (поэтому и название торта в ее честь). Совсем про него забыла, а вчера позвонила Катюшка и заказала мне крем, вернее тортик с этим кремом, ну как не сделать?! Попробуйте, это очень вкусно и очень просто.
Крем, на основе домашнего сыра, с кокосом и др. , вкус крема очень напоминает вкус конфет рафаэлло, коржи могут быть любые, но я сделала свои любимые, шоколадные, которые очень нежные и сочные.


Ингредиенты: маргарин, яйцо куриное, сахар, сметана, какао- порошок, мука, разрыхлитель теста, ванилин, брусника, творог, сода, масло сливочное, молоко сгущеное, сок лимонный, стружка кокосовая, орехи.
Тэги: праздник, десерт.

Читать рецепт полностью >>