Полезное печенье




Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
233
ккал
Белки
3,8
грамм
Жиры
6,4
грамм
Углеводы
40,2
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты 4 порции
Масло оливковое 1 столовая ложка
Мука кукурузная 6 столовых ложек
Отруби 4 столовые ложки
Молотая корица по вкусу
Молотый имбирь по вкусу
Изюм 100 г
Яблоко 2 штуки
Морковь 1 штука


1. Заранее разогреть духовку до 200 градусов.
2. Смешать в глубокой миске муку и отруби.
3. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко.
4. Тщательно смешать с мукой фрукты и изюм, добавив по щепотке корицы и имбиря.
5. Добавить оливковое масло, перемешать.
6. Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент, выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180 градусов и подождать еще минут 30.
158 ккал на 100 гр Изюм можно заменить любыми сухофруктами (курага, чернослив и т.д.). Вместо моркови можно добавить банан — печенье получиться более сладким. Вместо отрубей можно положить овсяные хлопья. Печенье получается слегка влажным, но очень вкусным.