Аляска.
28-02-2016 23:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение
Аляска.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение
Аляска.
Этот десерт нужно подавать тотчас после приготовления, чтобы под теплой "периной" из белковой пены мороженое не растаяло.
Ингредиенты:
- для бисквита:
- яйца - 4 шт.
- мука - 4 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- для начинки:
- мороженое - 150 г
- сахар - 10 г
- белок одного яйца
- фрукты
Отделить белки от желтков. Белки взбить с сахаром, постепенно добавляя по одному желтку, в конце добавить муку. Духовку нагреть до 180°С и испечь корж. Бисквит порезать на порционные куски.
Фрукты очистить и порезать небольшими кубиками. Белок взбить с сахаром до густой пены. На каждый кусочек бисквита выложить фрукты, на них положить мороженное, сверху полить белковой пеной.
Запекать в духовке при температуре 180°С несколько минут, чтобы белковая пена немного подрумянилась. Вынуть и сразу же подавать украсив ягодами.
Рецепт взят с сайта: vkysnenko.in.ua
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аляска. | Марги_62 - Дневник Марги_62 |
Лента друзей Марги_62
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»