Фасоль по‑корейски


Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
322
ккал
Белки
11,5
грамм
Жиры
18,4
грамм
Углеводы
28,9
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты 2 порции
Красная фасоль 1 стакан
Приправа для моркови по-корейски 1 чайная ложка
Лук репчатый 2 головки
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция
1 час

1. Замочить 1 стакан фасоли в воде на ночь.

2. С утра фасоль сварить. Для этого довести до кипения фасоль в воде, слить, залить холодной водой, опять довести до кипения — три раза менять воду и доводить до кипения.
3. В готовую фасоль насыпать горькую приправу для корейской морковки («Волшебное дерево») по вкусу, не перемешивать. На 2 стакана готовой фасоли чайную ложку приправы, приблизительно.
4. Лук поджарить на растительном масле (2 столовых ложки масла и 2 луковицы).
5. Горячий лук с маслом вылить в фасоль прямо на приправу, перемешать, добавить соли.