Разноцветное Безе

Кулинарный рецепт для маленьких поваров. Пошаговое приготовление сладкого разноцветного Безе.

Ингредиенты:

Количество порций: 12

Как приготовить "Разноцветное Безе"

Отделить яичные белки от желтков. Нам понадобятся только белки.

Взбить белки в пену с помощью миксера или электрического смесителя.

Добавить 1 чайную ложку сахара, затем еще раз взбить белки венчиком. Добавить оставшийся сахар, постоянно взбивая.

Добавить, замешать крахмал и лимонный сок. Безе должно выглядеть гладким и глянцевым.

Разделить безе на 3 чашки. Добавить в каждую чашку по небольшой капле пищевого красителя разных цветов.

Перемешать лопаточкой безе и краситель. Заправить безе в кондитерский мешочек. Выдавить порции безе на противень.

Выпекать в духовке примерно 30-35 минут. Затем, достать противень с безе и охладить.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Разноцветное Безе | Марги_62 - Дневник Марги_62 | Лента друзей Марги_62 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»