КАША В ГОРШОЧКЕ
Пшено промыть. Либо замочить на ночь, либо перед готовкой проварить в кипящей подсоленной воде минуты 3-5. Затем переложить его в горшочек, добавить воды так, чтобы его скрыло на 1 см.
Сверху положить тёртую морковку, тыковку и лучок, и кусочки постной свинины. Поставить в духовку на 200гр 45-50 минут.
После первого раза приготовления вы подкорректируете количество воды по вашему вкусу. Очень вкусно!