• Авторизация
Дневник Танцующая_королева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салатик Вкусняшка. 19-04-2012 18:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салатик "Вкусняшка"

 

 

Решила с Вами поделитсяа рецептиком, который, честно говоря, позаимствовала в каком-то из кафе нашего города. Но он очень простенький и до умопомрачения вкусненький. Без этого салатика не нпоходит не одно из мероприятий)))

А вот и сам рецептик:

картофель (сварить и нарезать кубиками)

грибы (я брала шампиньйончики) обжарить на сковородке с лучком (дать стечь лишнему маслу и охладиться)

яйца (нарезать кубиками)

перец сладкий (нарезать кубиками). Можно и без него

грудка куринного филе (сварить и нарезать кубиками)

помидорки (нарезать кубиками). Ложить в салат перед подачей

твердый сыр (я беру Маздомер) на крупной терке

зеленый лук

Майонез, соль, перец по вкусу

Этот салатик можно подавать как слоями (после каждого слоя смазывать майонезом),  так и перемешав его. Я делала все на глаз.

Очень вкусненько)))!!!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43386555151/Salatik-%22Vkusnyashka%22

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
MelkayaSolnca 20-04-2012-01:16 удалить
Интересно, что я точь-в-точь в такой салатик просто влюбилась... опробовав его в Питере в кафе, где он незатейливо именовался как "французский". Это единственный салат, который смог своим постоянством присутствия вытеснить с моего праздничного стола наше всё оливье «по-русски» Вы бы диву дались, узнав, как органично он, такой самодостаточный, сочетается со всевозможными "дополнениями"! P.S. Сыр беру - Пармезан P.P.S. Если подавать послойно в креманках, чуть опорошив мелко-рубленной зеленью поверху – будет смотреться просто крышесрывательно Кста, яйца можно и тереть, ничего не потеряете
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 20-04-2012-13:10 удалить
Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, спасибо классный комментарий! Салатик еще больше заинтриговал! Теперь сделаю обязательно в самом ближайшем времени))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 20-04-2012-13:13 удалить
Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, а подскажите пожалуйста,какие грибы сюда лучше:свежие или консервированные тоже подойдут? Вы с какими делаете обычно?)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
MelkayaSolnca 21-04-2012-00:45 удалить
Танцующая_королева, ну сорт грибов - дело вкуса, конечно. Мне шампиньоны кажутся "ни о чём", и я их крайне редко поэтому использую. КОнсервированные предпочитаю не использовать (в таких целях), т.к. чаще всего их консервируют с уксусом. Ничего против него глобально не имею - но не в салат... Во-первых, привносится увесистая уксусная кислятина (на любителя!), во-вторых, сильно "перебивает вкус" деликатных остальных составляющих. Лично я (Вы ж меня спрашивали? ) предпочитаю ароматные грибы и беру или замороженные подберёзовики-подосиновики-маслята, типа таких , и жарю их, или в сезон - свежие.
Обратиться - Ответить - К полной версии
MelkayaSolnca 21-04-2012-00:49 удалить
Танцующая_королева, если Вас не маньячит на вкусе грибов (как некоторых ), можно и опята использовать в салатик этот чУдный! vkusno (25x29, 8Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 21-04-2012-14:49 удалить
Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, спасиб! Буду с опятками делать,это единственные грибы,которые у нас продаются в замороженном виде)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
MelkayaSolnca 24-04-2012-01:19 удалить
Ответ на комментарий Танцующая_королева # Я себя чувствую вновь балованным столичным отморозком... Но если к Вам довезут нормальную заморозку, грибочки в том числе, не побрезгуйте и не поленитесь опробовать с более живыми видами. Поверьте, аромат - несопоставим!...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 24-04-2012-18:01 удалить
Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, всенепременно испробую!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MelkayaSolnca 29-04-2012-02:20 удалить
Дня два назад делала - "подавала" (принесла на работу в высоком большом контейнере) слоями (слабость моя!). Грибочки взяла почти эти [показать] (у них редизайн) коллег тарелки и вилки. Вгрызлись так, что было не оторвать!! Вы б видели б — Вы б гордились! PS Я понимаю что рецепт не лично Ваш, но я его знаю - от Вас. Поэтому Вам - крайне признательна!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 29-04-2012-18:31 удалить
Ответ на комментарий MelkayaSolnca # Очень рада и горжусь чрезвычайно!)))Жаль,что у нас в продаже не наблюдается такой чудной грибной смеси,но Вы меня сподвигли поскорее попробовать соорудить салатик сей!!! Вот прямо на майские праздники!Благодарна Вам за это очень,а то так бы этот рецепт и пылился в закромах....))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
MelkayaSolnca 29-04-2012-23:09 удалить
Ответ на комментарий Танцующая_королева # Ой, по себе знаю! Потому сейчас себя "приучила" свеже-отрытые перлы пробовать сразу! Потому, что иначе сначала сохранил, потом руки не дошли, потом ещё что-то появилось, потом уже и подзабыл, а обнаружив забытое через несколько месяцев... достаточно спокойно откладываешь на потом - а что, уже полгода пролежало, не стухло, вот и ещё подождёт Так в итоге и не получается. Танцующая_королева, очень рекомендую Вам – Ваш рецепт! А смесь грибную можно любую взять и не морочиться сильно. Я просто до грибов неравнодушна - ароматные люблю.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 30-04-2012-13:33 удалить
Ответ на комментарий MelkayaSolnca # Точно-точно,перлы надо пробовать сразу)))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салатик Вкусняшка. | Танцующая_королева - Дневник Золотарёвой Марины | Лента друзей Танцующая_королева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»