• Авторизация
Дневник Танцующая_королева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Надо-наааадо приготовить пиццу по этому рецептику!!! 01-04-2012 16:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Самая лучшая пицца "А-ля пеперони.. . double cheese"

  
[300x300]
 
 
 
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Описание: Совсем недавно мы ходили в наикрутейшую пиццерию в нашем городе... цены космические... НО.. пицца там обалденная... там готовит повар из Италии.. такой милый итальяшка... короче сходили мы и насладились вдоволь...
Я мечтала научиться сделать такую же пиццу дома.... я все думала, что дело все в тесте... или в том что, они пекут пиццу на камнях и т. д. , в общем не знала я, в чем там секрет... но путем экспериментов я все-таки нашла свою идеальную пиццу... как у того самого итальянца.... а цена ровно в 8 раз дешевле...
Не зря пицца называется "double cheese"... не от того, что там два вида сыра... а... заходите, и постигнете все тонкости приготовления пиццы на итальянский манер...
 
[просмотров - 239246]
 
Ингредиенты для "Самая лучшая пицца "А-ля пеперони.. . double cheese""
Рецепт "Самая лучшая пицца "А-ля пеперони.. . double cheese""
[показать] Тесто разравниваем по форме руками....ооооооочень тонко!!!
ТЕСТО.
Кому лень заходить по ссылке, напишу рецепт здесь.
- Простокваша (или кефир)- 0,5 л
- Дрожжи - 2 ч.л. (развести в 1/2 стак. теплой подслащенной воды (1 ч.л. сахара))
- Масло растительное - 1/2 стак.
- Мука - до мягкого теста
Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы, у меня d=32 см.

[показать] Смазываем майонезом.
Посыпаем сушеным майораном.

[показать] Сыр трем на терке.

[показать] И вот... наконец, чудеса...
После майонеза и майорана наносим толстенный слой сыра...

[показать] Режем дольками помидор.

[показать] Так же режем салями.

[показать] Выкладываем помидоры на расстоянии друг от друга.

[показать] Выкладываем  по принципу "чешуи"  в порядке салями-помидор-лук. Очень важно, чтобы помидор был поверх лука.

[показать] Посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем.

[показать] Затем вторая порция сыра.

[показать] Выпекаем в разогретом духовом шкафу 25-30 минут.

  [показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/26956/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Mesabi_ArtCafe 01-04-2012-18:41 удалить
спасибо!!!!! вкуснятина
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 01-04-2012-18:43 удалить
Ответ на комментарий Mesabi_ArtCafe # Mesabi_Cafe, на здоровьице!)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Galina_Slobodenyuk 01-04-2012-19:48 удалить
Обязательно приготовлю такую пиццу:). Обожаю любую:). Но ни сегодня, т.к. сегодня у меня соковый, разгрузочный день:). [416x480]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 01-04-2012-20:09 удалить
Ответ на комментарий Galina_Slobodenyuk # Ой какой фруктовый симпапулечка!!! Поделитесь впечатлениями от пиццы? Вдруг вперед меня приготовить успеете))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Galina_Slobodenyuk 02-04-2012-17:14 удалить
Ответ на комментарий Танцующая_королева # Надо-наааадо приготовить пиццу по этому рецептику!!! Это что, если впечатлениями нужно поделиться:). Я, вообще-то на вывеску клюнула:). [488x520]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 03-04-2012-18:43 удалить
Ответ на комментарий Galina_Slobodenyuk # :))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Mili_Monte 06-04-2012-21:31 удалить
Аппетитные! Люблю средиземноморскую кухню.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Танцующая_королева 07-04-2012-09:04 удалить
Ответ на комментарий Mili_Monte # )))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Надо-наааадо приготовить пиццу по этому рецептику!!! | Танцующая_королева - Дневник Золотарёвой Марины | Лента друзей Танцующая_королева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»