Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ТОРТ " КРАБОВЫЙ РАЙ
ТОРТ " КРАБОВЫЙ РАЙ
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=32774&postdays=0&postorder=asc&start=600
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕСНОКОМ
Продукты:
Кравовые палочки - одна пачка
Сыр - 200 грамм + 100 грам для сырных шариков
Яйца- 8 штук
Огурцы соленные - 4 шт (маленьких)
Картошка в мундире - 3 шт ( средних)
Чеснок - 5 зубчиков
Сливочное масло - 30 грамм
Майонез Провансаль - 2 пачки
Растительное масло , черный перец.
Вафельные коржи круглый любого диаметра- одна упаковка
Но можно и без них. отя изюминка вся именно в эти коржи.
Все эти продукты надо укладывать слоями в следующей
Снизу вверх.
Вафельный корж смазанный майонезом
Отварная карточка через терку, которую перемешала с черным перцем и
растительным маслом( обязательно) + чуть-чуть соли.
Вафельный корж смазанный майонезом
Соленые или маринованные огурцы через терку.Сверху капаем немного
растительного масла ( обязательно)
Вафельный корж смазанный майонезом
Отварные яйца через терку+ молотый черный перец
Вафельный корж смазанный майонезом
Сыр типа голандский через терку премешанный немного с чесноком и растительным маслом ( капельку)
Вафельный корж смазанный майонезом
Крабовые палочки через терку или мелко нарезанные+
лимонный сок сверху
Вафельный корж смазанный майонезом
Сверху посыпала чистые желтки через мелкую терку.
По середине укладывала СЫРНЫЕ ШАРИКИ.
Сейчас модно говорить два в одном. Так у меня и получилось 2 в 1 .
Как приготовила сырные шарики?
100 грамм сыра натерла через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 грамм сливочного масла теплового+ 3 зубчика чеснока перемешала
очень хорошо и сделала с мокрыми руками очень маленькие шарики. И положила их в начале в холодильник пока приготовила весь торт.
Потом обваляла в сыр и положила сверзу. Можно сделать шарики из крабовых палочек.
_________________