Состав: 2 ст. муки (стакан 200 мл) 2 ст. сахара 3 ст.л. какао 1 ст. молока 1 ст. растительного масла 4 яйца сода, гашенная уксусом [300x225] Приготовление: Шоколад с шоколадом. Именно так бы я охарактеризовала этот кекс. Воздушный, тающий во рту шоколадный кекс с шоколадной глазурью. Для приготовления нужно: Яйца взбить с сахаром, добавить муку и какао. Добавить молоко и растительное масло. Тщательно перемешать тесто, чтобы не было комков. Добавить соду, гашенную уксусом. Вылить тесто в форму для запекания, смазанную маслом. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 45 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Кекс можно сделать в мультиварке. Для этого в кастрюлю мультиварки перелить тесто и поставить на режим “Выпечка” – 60 минут+35 минут. Готовому кексу дать остыть в форме, а затем переложить его на блюдо. [225x300] Кекс можно залить шоколадной глазурью. Для этого на водяной бане растопить шоколад с содержанием какао не менее 75%, добавить в шоколад молоко или сливки (до нужно консистенции). Залить кекс горячим шоколадом. [225x300]