Гьозлеми
вода - 250 мл горячей
соль - 1ч.л.
сахар - 1 щепотка
мука - 2 стакана
лук-порей - 1 веточка
подсолнечное масло - спреды, оливковое масло может
сыр - 200-300 г
Из всех продуктов без последних трех Замесить мягкое тесто и оставьте 40 минут. Затем разделите 6-7 штук. Каждый шар скатывается в тонкую корку смазывается водой с маслом или оливковым маслом и посыпать тертым сыром и рубленой лук-порей.

Заверните тесто-н-ролл посыпанный ролл, затем улиток. Позвольте им воскреснуть кратко. Тепло тяжелой кастрюле с дном немного масла. Просто перед выпечкой каждого рулона ohlyuvche тонкие - тоньше вы развертывания, тем легче будет хорошо и просматривать gyozlemetata.

Положите gyozlemeto быть жареная на сковороде и сразу же кисть с небольшим количеством масла на вершине. Возьмите другую сторону, и это doopechete. Повторите процедуру с оставшимися улиток.
[250x250]