Родопски клин
мука - 500 г
соль
воды
уксус - 1 ч.л.
Рис - 200-300 г
сыр - 200 г
Яйца - 3-4 шт
масло сливочное - 120 г
молоко - 120 мл

делающий
Смешать муку, соль, уксус и капли воды Замесить тесто, которую необходимо развернуть две корки.Рецепт может быть подготовлен и кожурой.

Отварите рис с небольшим количеством масла и соли. Смешайте его с сыром, молоко, яйца и половину сливочного масла. Приправить солью.

В смазанную форму для выпечки положить корку, которая должна быть больше, и немного не от края лотка, чтобы иметь возможность потом незначительные.

Кисть коры с маслом, залить начинкой, снова немного масла, второй коры. Слегка нажмите края нижней коркой сверху, распространяется с большим количеством масла.

Родопы клин Выпекать в духовке, пока загар вкусно.
[250x250]