ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ" 

Сохрани, чтобы не потерять 

Грибочки получаются рассыпчатыми и вкусными 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● Мука — 460 г 

● Сливочное масло — 200 г 

● Сахарная пудра — 150 г 

● Ванильный сахар — 1 ч. л. 

● Яйца — 2 шт. 

● Крахмал — 40 г 

● Разрыхлитель — 10 г 

● Какао — 1 ст. л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. 

2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. 

3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут. 

4. Делим тесто на 46—48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка. 

5. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 °C около 15 минут. 

6. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем.

Источник