Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»
10-11-2012 20:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»
Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»
[576x641]
[показать]
Ингредиенты
• помидоры
• брынза
• огурец
• ветчина
[показать]
На помидоре делаем четыре продольных надреза до плодоножки, как показано на фото.
[показать]
Нарезаем брынзу тонкими кусочками в форме "лепестков" и закругляем их края.
Нарезанные "лепестки" из брынзы вставляем в надрезы помидора.
[показать]
Делаем в центре помидора еще четыре надреза поменьше между уже сделанными большими "лепестками" и также вставляем в надрезы брынзу.
[показать]
Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, затем эти ломтики нарезаем соломкой.
Это будут тычинки помидорного "цветочка".
[показать]
Сверху помидора острием ножа прокалываем отверстия, в которые вставляем "тычинки" из ветчины.
[показать]
Между "тычинками" вставляем "пестик", вырезанный из тонкого ломтика огурца.
[показать]
Из огурца вырезаем фигурные "листья"
Помидорные «цветы» размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью и лимонным перцем, вокруг раскладываем огуречные "листья", а между ними размещаем «бутоны», свернутые из срезанной полосками кожицы помидоров
Сразу подаем к столу.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Закуска для фуршета «Цветочки из помидора»
[576x641] [показать]Ингредиенты
• помидоры
• брынза
• огурец
• ветчина
[показать]На помидоре делаем четыре продольных надреза до плодоножки, как показано на фото.
[показать]Нарезаем брынзу тонкими кусочками в форме "лепестков" и закругляем их края.
Нарезанные "лепестки" из брынзы вставляем в надрезы помидора.
[показать]Делаем в центре помидора еще четыре надреза поменьше между уже сделанными большими "лепестками" и также вставляем в надрезы брынзу.
[показать]Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, затем эти ломтики нарезаем соломкой.
Это будут тычинки помидорного "цветочка".
[показать]Сверху помидора острием ножа прокалываем отверстия, в которые вставляем "тычинки" из ветчины.
[показать]Между "тычинками" вставляем "пестик", вырезанный из тонкого ломтика огурца.
[показать]Из огурца вырезаем фигурные "листья"
Помидорные «цветы» размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью и лимонным перцем, вокруг раскладываем огуречные "листья", а между ними размещаем «бутоны», свернутые из срезанной полосками кожицы помидоров
Сразу подаем к столу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска для фуршета «Цветочки из помидора» | ПЧЁЛКА-КСЮША - Дневник ПЧЁЛКА-КСЮША |
Лента друзей ПЧЁЛКА-КСЮША
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»