• Авторизация
Дневник ПЧЁЛКА-КСЮША Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рульки свиные в вине 22-05-2012 20:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Рульки свиные в вине

[600x400]




[350x100]

[480x360]
Берём свежие рульки.ну естественно помыли,поскоблили,вроде чисто...
Теперь прям такие,свеженькие,выкладываем в противень, да,да,без всякого предварительного маринования... Засыпаю сверху приправками,тмин,зира,немного уцхо-сунелли или хмелли-сунелли,уцхо мне нравится больше,присыпаем солькой,лаврушки ломаю листики от души и чеснок,3-4 головки просто режу зубки и посыпаю сверху,затем наливаю грамм 250-300 вина,я лью красное,почему - то с белым мне не очень понравилось... Затем всю эту красоту,плотненько сверху укутываю фольгой и ставлю в разогретую духовку,выпекаю при 170-180 градусах около 2-х часов,фольгу ножом протыкаю в нескольких местах,как бы разрывая её и ещё минут 15-20 запекаю,духовку не открывая выключаю и 30 минут ещё рульки стоят в тепле.
[480x360]
Вот и весь рецептик,хочу извинится за недостачу фотографий в рецепте, так как наверное проблеммы в компьютере и 2 дня тщетных стараний загрузить рецепт дали свои результаты,фото где рульки под фольгой и последнее,где вся эта красота и вкуснота на тарелочке исчезли...



[350x100]



Franzuzhenka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рульки свиные в вине | ПЧЁЛКА-КСЮША - Дневник ПЧЁЛКА-КСЮША | Лента друзей ПЧЁЛКА-КСЮША / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»