• Авторизация
Дневник Jessica_Simpson300 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Душистые картофельные подушечки 06-07-2019 22:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

/strong>

4303628_potato_podushki1_jpg_pagespeed_ce_CxxOQMy3Ya (600x450, 75Kb)

 

Собрались варить картофель для салата — положите на 3-4 картошки побольше. Вы сделаете салат и… душистые картофельные подушечки — необычные и очень вкусные.
 
Ингредиенты:
• 500 гр картофеля, отварить и натереть на мелкой терке
• 50 гр сыра, натереть
• 50 гр масла сливочного, натереть
• 2 яйца
• 1 ст. ложка кунжута
• Чесночная соль, карри, перец
• 350 гр муки + 0,5 ч.ложки соды,перемешать с мукой
• Растительное масло для жарки
Перемешиваем картофель с сыром, маслом яйцами и специями. А теперь постепенно вводим муку, чтобы получилось тесто, которое отходит от рук. Оно получается упругое и хорошо тянется, не рвется. Раскатываем его толщиной 0.5 см и вырезаем подушечки. Удобно вырезать  стаканчиком, диаметр которого 3 см. Можно нарезать квадратиками.
Разогреваем масло и жарим подушечки — сначала одну сторону, потом — другую и выкладываем на бумажную салфетку. Изделия получаются внутри пустыми, пушистыми и их очень много. Кушать можно как горячими, так и холодными.
Наслаждайтесь!
ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея
марина

 

Серия сообщений "Кулинария (блюда из овощей)":
Часть 1 - Картофельное пюре с сыром и жареным чесноком
Часть 2 - Баклажаны/помидоры/кабачки в сырно-сливочной заливке
...
Часть 12 - Картофель фаршированный, запеченный в беконе
Часть 13 - Салат из жаренных баклажан
Часть 14 - Душистые картофельные подушечки
Часть 15 - Вкусные котлетки из брокколи
Часть 16 - Картошка молодая(по-узбекски), ВКУСНО!!!
...
Часть 23 - "Картофельные цветы"с начинкой
Часть 24 - Горшочки всегда полны сюрпризов...
Часть 25 - ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Душистые картофельные подушечки | Jessica_Simpson300 - Дневник Зелінська Наталія | Лента друзей Jessica_Simpson300 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»