[показать]
1.
[360x450]
[360x450]
[360x246]
[360x246] "Сплести" косичку или вырезать выемкой для печенья "цветы"
и красиво всё это разместить на край пирога.
***
2.
[360x246]
[360x246]
[360x246]
[360x236]
Край "низа" пирога сформировать либо красивым рисунком при помощи ложки или руками,
а можно просто "натянуть" тесто низа на край начинки.
***
3.
[показать]
Выложить фрукты по верху пирога.
***
4.
[показать]
[показать]
[показать]
Вырезав из теста "украшения " в виде цветов, фигурок и т.д.,
украсить ими хоть открытые, хоть закрытые пироги, кулебяки, курники ...
***
5.
[показать]
Нарезать полоски для "решётки" из теста.
***
6.
[показать]
Немного надрезать края пирога,
чтобы в готовом виде пирог смотрелся в форме "цветка".
***
7.
Применяя спец. приспособления для придания
красоты на верх пирога.
Как вариант - насадка от кондит. шприца :
[показать]
[показать]
Или ещё вариант приспособления :
[показать]
Такую изысканную "решёточку" можно постараться сделать
из специального ролика - разделки :
[показать]
***
8.
[показать]
Начинку в сладких пирогах можно прикрыть или взбитым безе
(и затем немного его зарумянить),
или взбитыми сливками.
***
9.
[показать]
А можно пирог сделать в виде фигурки животных, рыбок
или любимых персонажей из мультиков...
[показать]
***
10.
[360x416]
[360x416]
В край пирога вложить часть начинки
(например, сосиски, кусочки рыбы и т.д.),
разрезать на доли и выложить горизонтально.
* * *
Ещё варианты украшения верха и края пирогов из вырезанного теста:
11.
12.
[показать]
13.
[показать]
14.
[показать]
15.
[показать]
16.
[показать]
17.
[показать]
18.
[показать]
19.
[показать]
20.
[показать]
21.
[показать]
22.
[показать]
23.
[показать]
24.
[показать]
25.
[показать]
26.

27.

28.

29.

30.

31.

Пост № 2
http://www.liveinternet.ru/users/4380194/post372473189/
ПРОБУЙТЕ, у Вас ПОЛУЧИТСЯ !!!
[250x219]
Ваша ЛЮБАША БОДЯ.