• Авторизация
Дневник игорь_кобзев Лента друзей - Дневник - Полная версия


Китайский Новый 2014 год наступил... 02-02-2014 15:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Год СИНЕ-ЗЕЛЁНОЙ ЛОШАДИ наступил в 01:40 МСК 31.01.2014!


 
Китайский новый год, Чунь цзе, что значит Праздник весны, с давних времён является главным и самым продолжительным праздником в Китае и других странах Восточной Азии. Фиксированной даты у этого праздника нет, он вычисляется по китайскому лунно-солнечному календарю.
Новый год — уже не тайна —
Стал Китайским на планете,
Потому что made in China
Всё кругом на этом свете:
И искусственная ёлка,
Дед Мороз, и гномик в шапке,
Деревянный шкаф и полка,
Сапоги и даже тапки.
И оттуда к нам с приветом
Едет весь Китай гурьбою
И зимой, и жарким летом.
Встретим их тепло зимою!
Первый день Нового года начинают с запуска фейерверков и сжигания благовоний. Фейерверки должны отпугнуть злых духов и тем самым привлечь в семью дух умиротворения и счастья.
По мнению китайцев, в этот первый весенний день происходит пробуждение природы, оживают земля и хранимые ей ростки жизни. Этот праздник значим не только для ханьцев, но и для национальных меньшинств. Его отмечают маньчжуры, монголы, яотяне, чжуаны, гаошаньцы, дауры, дунцы, лияне и другие этнические группы.
Цикл новогодних празднеств традиционно начинается в первый день первого месяца китайского календаря и заканчивается Праздником фонарей, который наступает на 15-й день празднований. В эту новогоднюю пору большинство китайцев собираются семьями на свой ежегодный ужин воссоединения.  На Новый год в Китае традиционно подают праздничные блюда.
Китайские пельмени 
Главным блюдом на столе являются цзяоцзы – китайские пельмени. Также на праздничный стол принято ставить бульон с длинной лапшой, символизирующей долголетие, или клёцками. На севере Китая бульон подают также с маленькими пельменями. Во многих домах на праздник делают маньтоу – пампушки с мясным фаршем.
Свинина в кисло-сладком соусе с апельсинами и овощами 
Свиные рёбрышки по-китайски в медовой глазури
Китайский новогодний салат из лосося и шпината с пряной заправкой
Яблоки в карамели – традиционный десерт китайской кухни
Китайский Новый год является самым длинным и самым важным праздником в китайском лунном календаре. Этот праздник отражает символическое уважение к мифам, верованиям и традициям, сохранившимся в китайском обществе, их проявлением, например, является символическое обозначение нового года одним из 12 животных, а также символическим цветом, связанным с теорией "пяти стихий".
Пусть же этот Новый Год,
 Вам удачу принесёт,
Пусть весь год будет счастливым
Ваш народ трудолюбивый.
Чтобы вам богато жить,
Чтобы жён своих любить,
Чтобы вас любили тоже
Те, кто вам всего дороже.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Китайский Новый 2014 год наступил... | игорь_кобзев - Per il Mondo sei gualcuno,ma per gualcuno sei il Mondo! Посвещается моей доченьке Настеньке | Лента друзей игорь_кобзев / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»