[437x300]

В обед сделала
С Ы Р Н У Ю

Л Е П Ё Ш Е Ч К У!!!  [показать] 
Я редко готовлю, а когда готовлю, то стараюсь сделать что-то не сложное - рецепт без заморочек  [показать] 
По рецептам вообще никогда не готовлю, рецептуру не соблюдаю - всё интуитивно  [показать] - но получается всегда вкусно. Нам всем нравится -  [показать] 
Значит так. Лепешечка такая готовится в двух вариантах - первый с зелёным лучком, а второй -с сахаром, если хочется сладкого.
Сегодня с лучком.
Лепешка очень хрупкая получилась, перевернуть целиком не вышло, но вкус от этого не ухудшился  [показать]  Итак, приступим:

1.Можно взять и сыр. но мне нравится такой сырный продукт "Дружба".
Натерла на такой тёрочке, получается мелко и воздушно.
[533x300]

2. Кастрюлька на 750 г
[497x300]

3.Добавляем одно яйцо, если 2 пачки - 2 яйца и т.д.

[533x300]

4.Лучок со своего огорода
[533x300]

5.Закидываем всё в кастрюльку и добавляем ст. ложку с горкой муки

[452x300]

6.Тщательно всё перемешиваем

[533x300]

7.Получается такая полусухая масса
[533x300]

8.На сковородочку - она у меня всего 17 см в диаметре - [показать] - муж, когда увидел, что я купила эти сковородку и кастрюльку, сказал:"Ты бы ещё кастрюльку под одно яйцо купила!"  [показать]  [показать]  [показать] 
[405x300]

9.Обжариваем с двух сторон на большом количестве масла, чтобы не пригорело
[430x300]

10.За-а-а-вариваем кофейку... 

[показать]

Быстро  [показать] - пару минут на смешивание всех ингредиентов, а жарится примерно минут 10.
Приятного вам аппетита [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [497x300]