Этим рецептом поделилась со мной сватья Таня. Быстро готовящаяся и очень вкусная закуска.
Приготовим:
1 французский батон или 8 ломтиков белого хлеба
1 большую головку репчатого лука
100-150г козьего сыра
Немного бальзамического соуса (рецепт можно посмотреть здесь)
50-70 мл растительного масла
Восемь ломтиков батона поджарить в тостере, сковороде или духовке. Лук почистить от кожуры и нарезать соломкой. Поджарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Выложить на ломтики хлеба. Сверху выложить сыр и украсить соусом.
Приятного аппетита!