Это цитата сообщения СЧАСТЛИВАЯ_МАМА Оригинальное сообщение

"ТЕЩИН ЯЗЫК" из кабачков.





Способ приготовления:
Кабачки разложить в банки во весь рост. Банки брать лучше 0,5л. Перец, чеснок, помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахар, соль, масло. Все прокипятить 5 минут. Этой заливкой залить кабачки. Стерилизовать 20 минут. Закатать и в одеяло на сутки.
Выходит 6 баночек.Ингредиенты:
Кабачки (нарезать полосками)
помидоры 1 кг
сахар 1 стакан
масло подсолнечное 1/2 стакана
соль 3 столовые ложки
уксус 9% 1/2 стакана
чеснок 100 грамм
горький перец 2-3 стручка

1.
[640x480]

Серия сообщений "Заготовки ":

Часть 1 - Помидоры -закатка холодным способом.
Часть 2 - Консервация на зиму.
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Арбузы маринованные.
Часть 9 - "ТЕЩИН ЯЗЫК" из кабачков.
Часть 10 - МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА.
Часть 11 - Как приготовить хреновину.
...
Часть 27 - Чтобы огурцы не "взрывались"
Часть 28 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С МЯТОЙ И БАЗИЛИКОМ
Часть 29 - 28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму!