Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеСалат с салями и помидорами "Лидия"
Ингредиенты:
|
Шампиньоны |
100 г |
Куриное яйцо |
3 шт. |
|
Салями |
200 г |
Помидоры |
2 шт. |
|
Лук зеленый |
50 г |
Майонез |
3 ст. л. |
Описание рецепта — Салат с салями и помидорами Лидия:
Вкусный и простой в исполнении салат. Готовится за 20 минут, так что вполне можно приготовить для неожиданных гостей или для своей семьи в конце рабочего дня по-быстрому.
Шаг 1:
Для приготовления этого салата понадобятся: колбаса “Салями”, помидоры, яйца отварные, шампиньоны, зеленый лук, майонез или горчица со сметаной.
Шаг 2:
Прежде всего ставим варить яйца. Шампиньоны мелко нарезаем.
Шаг 3:
Кладем на сковородку и готовим грибы до выпаривания жидкости. Можно это делать в небольшом количестве масла или просто добавить немного воды, а шампиньоны очень быстро отдадут свой сок.
Шаг 4:
Пока грибы на сковородке, нарезаем “Салями”.
Шаг 5:
Кладем колбасу в салатник.
Шаг 6:
Берем два средних по размеру помидора. Удаляем семенную часть. Должны остаться только стенки у помидор. Они не дадут много сока в салате.
Шаг 7:
В салат к колбасе кладем помидоры.
Шаг 8:
Шампиньоны приготовились. Кладем их в салатник.
Шаг 9:
Мелко нарезаем зеленый лук.
Шаг 10:
Кладем зеленый лук в салат.
Шаг 11:
Охлажденные яйца, чистим и мелко нарезаем.
Шаг 12:
Кладем в салат яйца. Заправляем майонезом или сметаной с горчицей. Солить не надо: колбаса и майонез достаточно соленые.
Шаг 13:
[показать]