Рецепт салата  "Махровый"

[показать]

 

Ингредиенты для приготовлениясалата  "Махровый":

Одна  баночка лосося или форели консервированной

Четыре куриных яйца, отваренные вкрутую и очищенные 

Сто грамм (половинка стакана) измельченных  грецких орехов

Одна луковица, средней величины

Три – или  четыре картофелины

Двести восемьдесят – триста грамм тертого сыра

Одно небольшое  кисло-сладкое яблоко

майонез для смазывания слоев салата (его количество будет зависеть от густоты слоев)

Способ приготовления салата  "Махровый":

Начинать приготовление этого салата лучше всего с вечера, чтобы на следующий день он достаточно хорошо был пропитан.  И еще один нюанс, майонез нужно будет перемешать с жидкостью от рыбы. Майонез, входящий в состав ингредиентов для салата уже изначально считается смешанным с соком из-под рыбки.

Салат готовят слоями:

На первый слой  –  лосось, консервированный из банки (рассол сливаем и смешиваем с майонезом)

На второй  –  сто грамм измельченных грецких орехов (примерно половина стакана)

Третий  - майонез с рассолом

Четвертый слой  – четыре желтка, растертых вилкой 

Пятый слой  –  слой майонеза

Шестой  – измельченный репчатый  лук (лучше брать или красный или белый сладкий лук)

Седьмой  – тертый отварной картофель, отвариваем его заранее и остужаем

Восьмой – слой майонеза с рыбным рассолом

Девятый –  часто натертого на крупную терку сыра

Десятый слой  – одно небольшое кисло-сладкое яблочко (тертое на терке)

Одиннадцатый слой –  вторая часть  сыра (трем сыр на крупную терку)

Последний слой – натертые на терке яичные белки

Остается  только украшение салата. Украшаем салат любыми продуктами, которые оказались у вас под рукой, на полную включая свою фантазию. При сервировке этого салата вы можете на всю катушку использовать свои идеи и задумки. Самый простой вариант украшения данного салата – это посыпать измельченной свежей зеленью.http://yapovar.com