Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Закуска из семги

Закуска из семги

Рыбные завитки из семги(можно взять форель или лосось)

Это очень вкусная закуска,идеально подходящая к шампанскому

Итак,ингредиенты

Слабосоленая семга или форель-300,0

Брынза -100,0

Грецкие орехи молотые-100,0

Чеснок измельченый-2 зубчика

Маслины без косточки 10 шт

Зелень рубленая

Брынзу смешайте с орехами,чесноком и зеленью.

Рыбу нарежьте очень тонкими ломтиками

Разложите ломтики на разделочной доске

С широкой стороны каждого из них выложите по 1ч.л начинки

Скрутите все рыбные ломтики в виде завитков,начиная с широкого края

Украсьте маслинами,черной икрой

Подавайте на блюде с ломтиками лимона и веточками петрушки

http://делайтак.рф