Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната»
07-11-2012 14:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната»
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната»
Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната»
Автор: Оля
 [320x213] |
Популярная итальянская закуска, которая имеет массу вариаций. В нее можно добавить кедровые орешки, каперсы, анчоусы, вяленые помидоры. Как правило, подается с хрустящим багетом.
|
|
[320x213] |
Ингредиенты:
|
| Баклажаны нарезать кружками, выложить вместе с целым перцем на противень. Запекать, переворачивая, при 200 градусах баклажаны — 10 минут, перец — 20 минут. : | |
|
[320x213] |
|
| Горячие баклажаны сложить в миску и посыпать измельченным чесноком: | |
|
[320x213] |
|
| Горячий перец сложить в пакет на 10 минут. Очистить от кожицы, семян и нарезать полосками. Добавить к баклажанам: | |
|
[320x213] |
|
| С маслин слить жидкость, помидоры нарезать ломтиками: | |
|
[320x213] |
|
| Добавить нашинкованный лук, сельдерей, зелень: | |
|
[320x213] |
|
| Посолить, посыпать пряными травами, полить маслом и перемешать: | |
|
[320x213] |
|
| Подавать сразу с хлебом: | |
|
[320x213] |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната» | Natalya21 - Дневник Natalya21 |
Лента друзей Natalya21
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»