Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Печенье "Вдохновение"

Пожалуй у вас тоже есть коронное блюдо. У меня это творожное печенье Вдохновение. Сколько бы ни сделала, все будет съедено, его всегда мало, а готовится очень просто, а всего то нужно:

200 г творога

100 г маргарина

150 г блинной муки

1 яйцо

Приготовление теста для печенья Вдохновение:

Творог  перетереть через сито или довести до однородной массы посредством блендера или другим домашним способом. К творожной массе добавить натертый замороженный маргарин и куриное яйцо.

Из данных продуктов, добавив муку, замесить тесто и оставить в холодильнике на час-полтора. Тесто на творожное печенье за это время дойдет до нужной кондиции и приобретет нужную консистенцию.

После на столе обильно посыпать мукой и раскатать тесто толщиной в пол сантиметра. Быть может и тоньше, уже по сути, когда будете готовить, сможете определиться.

Теперь осталось сверху посыпать сахаром и пройтись по нему скалкой, чтобы он вдавился в тесто.

Следующим шагом будет сворачивание с двух краев к центру. Оба рулончика должны соединиться ровно по середине.

На столе интересный кусок теста, очень оригинально свернутый в виде соединенных двух рулетов с сахаром, теперь нарезаем  полученную колбаску на кусочки по несколько сантиметров в ширину.

Выпекается такое вкусное печенье в духовку минут 25 или 30 при температуре 180 градусов. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

Печенье Вдохновение очень простое в приготовлении и очень вкусное. Приготовьте, и вы не пожалеете!

К сахарной прослойке можно добавить корицу, натертые яблоки, изюм, курагу или чернослив. Отлично подойдет и какао. Думаю, что и маковое Вдохновение тоже можно делать, растертый мак смешать с сахаром и выполнить форму печенья.http://today-holiday.ru