ШОКОЛАДНО-ВАФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
16-06-2014 00:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шоколадно-вафельное печенье
150 г горького шоколада
160 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахарной пудры
1 ч.л ванильного экстракта
2 ст.л рома
1 ч.л растворимого кофе
4 вафельных листа (23х30)
50 г орехов кешью
для глазури:
100 г горького шоколада
25 г слив. масла
- Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить до теплого состояния, не давая ему застыть.
- Масло взбить с кофе, сахарной пудрой и ванильным экстрактом до кремовой консистенции, влить шоколад и ром, взбивать крем в течение 5 минут.
- Промазать вафельные листы получившимся кремом, складывая их один на другой. Обсыпать порубленными орехами.
Накрыть торт пищевой пленкой, положить поверх разделочную доску и поставить в холодильник на 8 часов (на ночь).
- Нарезать на печенья нужной величины.
- Для глазури шоколад растопить на водяной бане с маслом и покрыть им печенья.
Совсем не сложно, а так вкусно!
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шоколадно-вафельное печенье
150 г горького шоколада
160 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахарной пудры
1 ч.л ванильного экстракта
2 ст.л рома
1 ч.л растворимого кофе
4 вафельных листа (23х30)
50 г орехов кешью
для глазури:
100 г горького шоколада
25 г слив. масла
- Шоколад растопить на водяной бане, немного остудить до теплого состояния, не давая ему застыть.
- Масло взбить с кофе, сахарной пудрой и ванильным экстрактом до кремовой консистенции, влить шоколад и ром, взбивать крем в течение 5 минут.
- Промазать вафельные листы получившимся кремом, складывая их один на другой. Обсыпать порубленными орехами.
Накрыть торт пищевой пленкой, положить поверх разделочную доску и поставить в холодильник на 8 часов (на ночь).
- Нарезать на печенья нужной величины.
- Для глазури шоколад растопить на водяной бане с маслом и покрыть им печенья.
Совсем не сложно, а так вкусно!
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ШОКОЛАДНО-ВАФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ | Людмила_Аленушка - Дневник Людмила_Аленушка |
Лента друзей Людмила_Аленушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»