• Авторизация


Идея для Новогоднего стола 06-12-2017 12:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лариса_Дунаева Оригинальное сообщение

Просто заверните тесто в ложки.



Уже не знаете чем удивить своих гостей? Тогда я хочу поделиться с вами этой отличной идеей!

Ожидание гостей такое приятное, и в тоже время тревожащее событие. У каждой хозяйки продуман план действий: что будет на столе, как правильно угощать гостей, чтобы было не только вкусно, и но и неординарно красиво.

Самой любимой и почитаемой закуской в наших краях является, конечно же, красная икра. На столе ее подносят в качестве бутербродов. Можно сказать, что ее наличие на столе – это классика жанра.
[600x426]

Существует способ, чтобы оформление икры выглядело оригинально и имело характерный русский стиль – оформление искры на ложках. Но не подумайте, что это будут обычные столовые ложки, они окажутся съедобными, выполненными из слоеного теста.

Такое блюда понравится любому гостю!

Закуска требует времени и усердия хозяйки, но поверьте, это того стоит. Процесс пошагового приготовления иллюстрируется на фотографиях и видеозаписях.
[600x290]

Готовим тарталетки в виде ложек

Тесто для ложек обязательно должно быть слоеным, вы можете подготовить его сами, либо приобрести готовое в магазине в замороженном виде. В этом случае, его необходимо разморозить, а после раскатать на доске посыпанной мукой до тонкой лепешки.

На рабочей зоне распределите чайные ложки, вырежете по линии идентичные из теста, переместите на ложку сверху и распределите на противень, которая уже застелена бумагой из пергамента.
[600x298]

Чтобы тесто на каждой ложке приобрело необходимую форму, нужно его вдавить
[600x288]

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут (когда приобретет золотистый цвет)
[600x286]

После того, как выпечка приготовлена, ей необходимо остыть, а позже с особой аккуратностью отделить ложки.
[580x403]

Для начинки: масло после заморозки натираем на терке, заполняем им ложки и сверху добавить икру, жидкость слить. Масло можно заменить сыром.





Дневник Ларисы Дунаевой
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Идея для Новогоднего стола | galla_06 - Дневник galla_06 | Лента друзей galla_06 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»