Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщение

Ингредиенты:
Мука — 2,5 стакана
Кефир — 250 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Масло растительное — 3 ст.л.
Сахарная пудра
Приготовление:
Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром. Добавляем соду и растительное
масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем .
Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем
на 25 минут. Разделяем тесто на две части, каждую раскатываем в пласт
толщиной 1 см. Формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки.
В центре каждого кружочка вырезаем отверстие. На разогретую в сковороду
с растительным маслом выкладываем пончики и обжариваем с двух сторон
до золотистого цвета. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!