Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеХлебные лепёшки
Если вы любите хлебобулочные изделия домашнего приготовления, тогда наш рецепт хлебных лепёшек вам понравится. Хлебные лепёшки быстро приготовить. Они дополнят обед или ужин. Лепёшки можно захватить с собой на природу, в дорогу, на работу.
[показать]
[показать]
-
Кислое молоко – 200 г
-
Яйцо куриное – 1 шт.
-
Соль – 1 ч.л.
-
Сода – 0,5 ч.л.
-
Масло подсолнечное – 25 г
-
Мука пшеничная – 350 г
-
Масло подсолнечное – для жарки
Время приготовления – 1 ч 0 мин
[показать]
[показать]
В глубокую миску налейте кислое молоко. Насыпьте соду. Перемешайте венчиком и оставьте на 5-10 минут.
[показать]Добавьте куриное яйцо, соль, подсолнечное масло. Перемешайте до однородности.
[показать]Замесите мягкое тесто. Если потребуется, подсыпьте муки. Укройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут.
[показать]Сформируйте колбаску и нарежьте порционными кусочками желаемой формы. В нашем случае получилось семь небольших лепёшек.
[показать]Каждый кусочек раскатайте в пласт, не тонкий, и наколите вилкой с двух сторон.
[показать]В сковороде разогрейте небольшое количество масла. Уложите заготовку.
[показать]Обжарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.
[показать]Хлебные лепёшки готовы. Подайте к столу.
Приятного аппетита!