Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "МИЛОЙ МАМЕ"

[600x399]

Этот торт для мамы вполне может приготовить даже девочка-школьница. Простота его приготовления заключается в том, что торт не надо печь, к тому же, на весь процесс уходит минимум времени.
Для его изготовления нужно взять обычное печенье (лучше сливочно-медовое) и прослоить его двумя вкуснейшими творожными кремами. Не беда, если под рукой нет какао или изюма. Торт всё равно будет вкусным.

Ингредиенты:
Печенье песочное - 500 г
Творог - 500 г
Масло сливочное - 175 г
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 стакан
Какао порошок - 2 ст. л.
Изюм тёмный - 50 г
Овсяные хлопья - 70 г



Приготовление:
Для приготовления торта нужно взять готовое печенье, молоко, жирный творог, сливочное масло, какао порошок, изюм, сахар и овсяные хлопья «Геркулес».
[300x200]
В миску выложить 150 г мягкого сливочного масла, творог и сахар.
[300x200]
Смесь тщательно растереть до получения однородной массы и разделить на 2 равные части.
[300x200]
В одну часть добавить какао порошок.
[300x200]
Крем хорошо вымешать.
[300x200]
Во вторую часть творожной массы всыпать тщательно промытый и обсушенный изюм.
[300x200]
Перемешать творожную массу до равномерного распределения изюма.
[300x200]
На фольге разложить пласт из печенья, предварительно обмакнув каждое в молоко.
[300x200]
На печенье равномерно нанести творожную смесь с какао.
[300x200]
Поверх шоколадной массы снова выложить пласт печенья (обмакнув в молоко).
[300x200]
На печенье ровным слоем выложить творожную массу с изюмом.
[300x200]
Верх торта закрыть слоем печенья, смоченного в молоке.
[300x200]
Бока и верх торта обмазать творожной массой с какао.
[300x200]
На сковороде разогреть 25 г сливочного масла, высыпать в него овсяные хлопья, посыпать их 1 ст. л. сахара и обжарить до подрумянивания. Хлопья должны быть рассыпчатыми.
[300x200]
Бока и верх торта обильно посыпать овсяными хлопьями.
[300x200]
Торт поставить для пропитки в холодильник на 2 часа.

Автор рецепта zolotoday

ИСТОЧНИК