Ингредиенты: 

 

Тесто: 

3 яйца, 

1 стакан кефира, 

1 стакан сах.песка,

0.5 ч.л. соды(погасить), 

2 стакана муки. 

Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). 

Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. 

Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2. 

 

Крем: 

500 гр.сметаны, 

100 гр. сах.песка. 

 

Приготовление: 

 

Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться(3 часа). 

 

Приятного аппетита!