Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Котлеты запеченные в духовке

Котлеты запеченные в духовке

[500x333]

Ингредиенты:

1. 450 г свиного фарша
2. 450 г фарша индейки
3. 1-2 луковицы, измельчить
4. 1/2 стакана измельченного белого хлеба
5.1 яйцо
6. 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
7. 1/2 чайной ложки соли
8. 1/2 чайной ложки порошка чеснока
9. 1/4 чайной ложки молотого перца
10. 1 столовую ложку майонеза
11. Растительное масло

Способ приготовления:

Измельчаем лук и петрушку.

[547x365]
[547x365]

Затем в большую миску выкладываем оба фарша, хлебные крошки, лук, петрушку специи, яйцо и майонез, все хорошо перемешиваем. Затем из готового котлетного фарша формируем небольшие котлеты ( у меня получилось около 20 шт.).

[547x365]
[547x365]

Далее ставим сковороду на огонь, наливаем небольшое количество растительного масла (3-4 столовые ложки) и нагреваем его. После чего отправляем котлеты в сковороду и обжариваем их по 2-3 минуты с каждой стороны.

[547x365]
[547x365]

Разогрейте духовку до 200ºС

Выкладываем обжаренные котлеты из сковороды в форму для запекания, закрываем ее фольгой и отправляем в разогретую духовку на 10 минут.

[540x322]

После чего нежные, воздушные и очень вкусные котлеты подаем к столу. И конечно же, праздники еще не закончились, а вкусности на столе не дают нам удержаться от лишнего кусочка, что в результате даст лишние килограммы, но есть способы похудения, которые помогут вам избавиться от них. Так что не переживайте и ешьте, ведь это так вкусно!

[600x400]
Источник