Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусные, легкие, воздушные - пончики с творогом

Вкусные, легкие, воздушные - пончики с творогом

[600x688]

Рецепт приготовления пончиков с творогом, очень вкусный и легкий . Во время жарки просто растут на глазах, и искушает своей воздушностью.

Ингредиенты:

1. 500 г творога
2. 500 г муки
3. 100 сахара
4. 2 ч. ложки ванильного сахара
5. 4 яичных желтка
6. 1 ч. ложка соды
7. 1 ч. ложка уксуса
8. 250 мл сметаны

Кроме того:

1.растительное масло для жарки
2. сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

В большой миске смешиваем творог, сахар, желтки, соду гашеную в уксусе, сметану все хорошо перемешать, после чего добавить муку и замесить тесто. Затем раскатать его толщиной в 1-1,5см и при помощи стакана вырезать круг, а затем взять стакан меньшего диаметра и вырезать кружок в центре круга. После чего отправить в сковороду с разогретым маслом и обжарить с обеих сторон. После обжаривания выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Далее выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

[450x249]
Источник