Кабачки нарезать поперёк на кружки, примерно, по 0,7 см. В каждом кружке маленькой чайной ложкой выковырнуть серединку, но не до дна, а так чтоб кружки стали похожи на маленькие мисочки. Эти «мисочки» слегка присолить и наполнить, заранее приготовленным, мясным фаршем. Запекать в духовке на среднем огне, примерно, минут 40. Готовые запечённые кабачки выложить на плоское блюдо. Сверху на каждый капнуть майонезом или горчицей.

  Возврат на главную страницу.