Без заголовка
31-01-2014 19:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Сметанник «День и ночь»
[600x9]
[700x525]
[700x536]
Сметанник просто замечательный: воздушный, нежный, мягкий, одинаково вкусной получается и светлая и темная часть с какао.
[600x9]
Автор - l_amour с форума А. Селезнева.
Текст пишу своими словами и с небольшими изменениями.
Итак, для приготовления нам понадобится...
Ингредиенты:
200 г сметаны
160 г муки
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
150 - 200 г сахарной пудры
3 яйца
1 ст.л. размягченного сливочного масла
2 ст.л. какао
1 ст.л. ванильного сахара
Приготовление:
1) Духовку разогреть до 170 градусов. Форму с высокими бортиками смазать маслом.
2) Яйца взбивать с сахарной пудрой и ванильным сахаром в течение 10 минут до пышной, густой и светлой массы. В конце взбивания добавить сливочное масло, затем сметану и, погашенную уксусом, соду. Просеять муку и перемешать вручную.
3) Тесто разделить на 2 части. В одну часть просеять какао и перемешать. Вторую часть оставить светлой.
4) Выложить в форму сначала темное тесто с какао, а затем светлое
5) Выпекать сметанник при 170 градусах 1 час (+-). Готовность проверить зубочисткой.
6) Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Вот и все! Все очень просто!
[525x700]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Сметанник «День и ночь»
[600x9] [700x525] [700x536]Сметанник просто замечательный: воздушный, нежный, мягкий, одинаково вкусной получается и светлая и темная часть с какао.
[600x9]Автор - l_amour с форума А. Селезнева.
Текст пишу своими словами и с небольшими изменениями.
Итак, для приготовления нам понадобится...
Ингредиенты:
200 г сметаны
160 г муки
1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом
150 - 200 г сахарной пудры
3 яйца
1 ст.л. размягченного сливочного масла
2 ст.л. какао
1 ст.л. ванильного сахара
Приготовление:
1) Духовку разогреть до 170 градусов. Форму с высокими бортиками смазать маслом.
2) Яйца взбивать с сахарной пудрой и ванильным сахаром в течение 10 минут до пышной, густой и светлой массы. В конце взбивания добавить сливочное масло, затем сметану и, погашенную уксусом, соду. Просеять муку и перемешать вручную.
3) Тесто разделить на 2 части. В одну часть просеять какао и перемешать. Вторую часть оставить светлой.
4) Выложить в форму сначала темное тесто с какао, а затем светлое
5) Выпекать сметанник при 170 градусах 1 час (+-). Готовность проверить зубочисткой.
6) Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
Вот и все! Все очень просто!
[525x700]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | nina0359 - Дневник nina0359 |
Лента друзей nina0359
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»