Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Восхитительные фаршированные яблоки

[500x375]
В этом рецепте нравится всё-и начинка в яблоках, и идея со слоёным тестом, и вкус готового десерта:) Нужно только попробовать их, чтобы влюбится в это блюдо! Рекомендую;-)

Ингредиенты:
•Яблоки 8 шт.
•Слоёное тесто 1 кг
•Семечки очищенные по вкусу
•Орехи грецкие горсть
•Мёд 3 ст.л.
•Сахарная пудра по вкусу
•Желток+ 2 ст.л. молока для смазывания
•Пергамент для выпечки
Приготовление:
Яблоки почистить, вырезать середину, щедро посыпать сахарной пудрой и оставить постоять.

Смешать ядра семян подсолнечника с орехами, пробить в блендере до получения однородной массы, добавить жидкий мёд, размешать.

Начинить нашей медово-ореховой массой яблоки. Тесто раскатать между двумя листами пергамента для выпечки (так не нужно подсыпать муку и тесто не прилипает к столу и скалке, очень удобно!!!), нарезать на квадраты, сделать продольные небольшие сквозные прорезы в виде сеточки на каждом квадрате.

Выложить начинённое яблоко на один подготовленный квадрат из теста, обернуть его, перевернуть швом вниз и так поступить со всеми яблоками. Форму для выпечки выстелить пергаментом, посыпать слегка мукой, выложить яблоки, смазать их желтком, смешанным с молоком и сахарной пудрой, выпекать до готовности около 40 минут.

При подаче посыпать сахарной пудрой и украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!

Пошаговый МК
http://cookorama.net/ru/blog/stravi-z-fruktiv/voshititelnye-farshirovannye-yabloki-zapechennye-v-shubke-iz-sloenogo-testa.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+cookorama+