Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Желе из белого вина с бананами
Готовимся к Пасхе
Необычный десерт, приводящий к легкому опьянению.
[600x450]
Вам потребуется:
2 стакана белого вина
2 столовые ложки желатина
0,5 стакана сахара
2 банана
1-2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
1. Смешайте сахар и желатин в кастрюле. Добавьте примерно 0,5 стакана вина и оставьте на несколько минут.
2. Долейте в смесь остальное вино, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения и размешайте, затем варите на медленном огне в течение 1-2 минут, пока сахар и желатин полностью не растворятся. Снимите с огня и остудите.
3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите в силиконовые формочки для кексов или в одну форму.
4. Добавьте лимонный сок в кастрюлю, перемешайте и залейте бананы.
5. Поставьте в холодильник на 2 часа или до полного застывания.
6. Перед подачей окуните нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переверните желе на тарелку.
[600x450]
Приятного аппетита!
li-bigpicfont-size:14.0pt; font-family:Verdana;mso-fareast-font-family:img alt=