Луковое сало
13-12-2013 12:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Луковое сало
Состав:
-В расчете на 1 л воды: Вода - 1 л
-Соль - 1 стак.
-Луковая шелуха - 1,5 стак.
-Чеснок
-Сало свиное свежее
-Красный молотый перец
В воду кладем соль и луковую шелуху, кипятим минут 20, чтобы луковая шелуха протомилась, а отвар стал темным.
Сало нарезаем небольшими кусочками и кладем их в кипящий луковый отвар на 7-10 минут, затем кастрюлю убираем с плиты и кладем немного измельченного чеснока.
Сало оставляем в отваре до полного остывания, затем вынимаем его и каждый кусочек обмакиваем в измельченный чеснок, а сверху посыпаем красным молотым перцем. После этого помещаем сало в полиэтиленовые пакеты и отправляем сало в морозилку. Употреблять можно после того, как сало полностью замерзнет.
Состав:
-В расчете на 1 л воды: Вода - 1 л
-Соль - 1 стак.
-Луковая шелуха - 1,5 стак.
-Чеснок
-Сало свиное свежее
-Красный молотый перец
В воду кладем соль и луковую шелуху, кипятим минут 20, чтобы луковая шелуха протомилась, а отвар стал темным.
Сало нарезаем небольшими кусочками и кладем их в кипящий луковый отвар на 7-10 минут, затем кастрюлю убираем с плиты и кладем немного измельченного чеснока.
Сало оставляем в отваре до полного остывания, затем вынимаем его и каждый кусочек обмакиваем в измельченный чеснок, а сверху посыпаем красным молотым перцем. После этого помещаем сало в полиэтиленовые пакеты и отправляем сало в морозилку. Употреблять можно после того, как сало полностью замерзнет.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Луковое сало | Feliksfelicis - Дневник Feliksfelicis |
Лента друзей Feliksfelicis
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»