[375x500]
Для теста:
100 гр. маргарина (натереть на тёрке)
3 ст. лож. сметаны
1 стакан
0,5 ч.лож. соды, погашенной уксусом
Тесто замесить, сделать два колобка и положить в холодильник на 30 мин.

В это время готовим начинку.

Для начинки:
2-3 луковицы, нарезанные кубиками — пасеровать до прозрачности,
2 тёртых плавленых сырка
2 яйца
Все ингредиенты для начинки перемешать и взбить в блендере – тогда консистенция будет мягкая и однородная.
Тесто раскатать на посыпанной мукой доске. Сделать два коржа из двух колобков. Один основание с бортиками, а второй — крышка. И выпекать до готовности.