[700x525]
Понадобится:
600 гр фарша, стакан отварного риса, пол маленького отварного кочана капусты, 1 головка лука, 2 яйца, столовая ложка крахмала, соль, ну и на ваше усмотрение специи ( я перчу красным и черным перцем)

Соус: Томатный сок + сметана

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной)
В духовку на 30 мин.