[660x300]
Понадобится:
куриные крылья – 1 кг;
мед – 2 ст. ложки;
чеснок – 2 зубка;
бальзамический уксус – 50 мл;
горчица – 1 ст. ложка;
орегано и базилик – по 0,5 ч. ложки;
масло оливковое – 1 ст. ложка;
соль, перец.
Приготовление
Перед тем как сделать маринад для куриных крылышек, очищают и выдавливают через пресс чеснок. Можно натереть зубки на терке.
Соединяют в миске уксус и мед, горчицу и масло, добавив чеснок, соль, перец, орегано с базиликом.
Перемешивают составляющие маринада, перекладывают к крыльям, растирают руками, оставляют на 6 ч.