Пирог делается очень быстро.
Вам понадобятся:
600 гр вишни
30 гр растопленного сливочного масла
4 яйца
250 мл молока
100 гр муки
100 гр сахара
12 гр ванилина
щепотка соли
сахарная пудра

Приготовление:
Из вишни удалить косточки. Форму для запекания смазать маслом и посыпать тонким слоем сахара. Вишню выложить в форму.
Смешать яйца с оставшимся сахаром и солью. Добавить муку, молоко, ванилин, растопленное масло и все хорошо перемешать.
Залить смесью вишню и поставить выпекать в разогретую до 180 °С духовку на 40–45 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
[650x390]