Салат «Ежик»

[показать]

Очень красивый и необычный праздничный салат в виде ежика будет хорошо смотреться на новогоднем столе. Попробуйте приготовить этот салатик.

 

Ингредиенты:

 

200 г обжаренных грибов

200 г отварной куриной грудки

200 г твердого сыра

1 лук-порей

3 яйца

400 г корейской моркови

 

Приготовление:

 

Салат готовиться слоями:

1 слой: грибы и курица, промазать майонезом

2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом

3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь

Остальное украшение можно сделать из маслин, грибочков и листьев салата и редиски.